Criamos esse blog para relatar uma experiência vivida pelos alunos do Instituto Federal do Espírito Santo, técnicos em agroindústria da turma D12 ( Primeiro ano do ensino médio).
Na disciplina de geografia, nosso professor nos trouxe uma proposta do projeto de Horta Orgânica onde fomos divididos em grupos para plantar, cultivar e colher as alfaces.
O trabalho foi feito em nosso campus no espaço destinado para plantio. Começamos no inicio do semestre, no dia 28/03/2016, e concluímos no dia 07/05/2016 colhendo.
Antes de plantar, para preparar a terra, cobrimos com esterco e folhas secas. Depois de plantadas as alfaces, precisamos voltar e aguar duas vezes ao dia.
Como resultado, obtemos alfaces saudáveis, que foram direto para o consumo em nossas casas.
Com essa experiência, aprendemos a cuidar da terra, cultivar sementes e as etapas que o alimento passa até chegar á nossa mesa.
Vejam nosso diário de bordo para mais informações e para ver todos os processos.
Esperamos que gostem!!
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| Foto: Revista Istoé |
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